Европейцы покупают букеты часто и охотно. Цветы в Старом Свете преподносятся по любому поводу, не только по праздникам. Букеты дарятся по завершению удачной бизнес-сделки, долгожданной встречи, на вручении диплома. Цветами поддерживают коллегу после болезни, извиняются, отмечают повышение по службе. Кроме того – жители европейских стран свежесрезанными цветами любят украшать дом. О том, какие существуют правила оформления стола, поговорим далее.

На заметку! Чрезмерное увлечение цветами может привести к превращению комнаты в клумбу. Поэтому – не перегружайте помещение цветами.

Первый совет: обращаем внимание на размер и форму стол

На длинный прямоугольный стол ставят несколько лаконичных низких композиций, расположенных по центру столешницы. Круглый стол украшают пышным букетом, помещенным в круглую вазу. На овальную столешницу подбирают небольшие композиции с расстановкой ближе к краю. Если несколько столов установлено букой «Т», то букеты располагают по линии центра.

Золотое правило: овальный стол гармонирует с овальными вазами, круглый – с круглыми. На небольшой столешнице уместна плоская миниатюрная композиция, большой праздничный стол украшают высокими и массивными букетами.

Второй совет: букет не должен мешать трапезе

Букет должен располагаться на столе таким образом, чтобы не мешать сидящему человеку. Идеально, когда верхушка находится ниже лица. Также следует позаботиться, чтобы цветы не источали стойкий аромат и не перебивали аромат блюда.

Увядающим букетам, цветкам с опадающей пыльцой и растениям в горшках с неприкрытой землей – не место на столе. Ни лепестки, ни пыльца, ни земля – ничего не должно попадать в тарелку.

Третий совет: цветовую гамму подбирают под статус мероприятия

Для обычных семейных приемов пищи под скромную сервировку подходят цветы «попроще»: астры, клематисы, незабудки, ирисы. Для званых ужинов или приема гостей подбираются цветы нежных пастельных тонов, например, розы Мэритим. На значимое семейное событие стол декорируется насыщенными глубокими тонами – как у розы Дарк Вау.

Почему свежие цветы в интерьере – это так важно?

Ученые из Школы медицины в Гарварде проведено масштабное исследование, в котором была подтверждена сила цветочной терапии. Цветы в интерьере вызывают хорошие эмоции и поднимают настроение, снижают нервозность и конфликтность в доме, повышают уверенность в своих силах и улучшают память у пожилых.